タグ：おいしい

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  2023.02.10

  瀬底島　「瀬底商店・かどや製麺所」

  北部の瀬底島に、是非食べて貰いたい沖縄そば屋さんがあります。　https://kadoyaseimenjo.stores.jp/ 資料作成をサポートさせて頂き、瀬底商店さんを知りました。 沖縄そばは麺から美味しい瀬底商店 […]

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  2023.02.09

  志林川豆腐店

  沖縄のお豆腐は「島豆腐」と呼ばれ、内地とはお豆腐の作り方から違います。 一晩お水に浸した、生の大豆を絞って豆乳を取る「生絞り製法」。絞った豆乳は大きな地釜で煮てからにがりと塩水を加えます。かつてのお豆腐作りには、にがりの […]

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  2022.10.30

  いまいパン

  個人的な好みですが、パン屋さんが好きです。 こちらのお店は、私の大好きなロングウインナーを焼いてくれている数少ないお店♥ 朝7：00～OPENしていて、どのパンも美味しい人気のお店です。 10月の後半、店内はハロウィン装 […]

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  2022.10.18

  春風堂

  https://okinawa-shunpudo.jimdosite.com/ 娘は食べてビックリ（笑） 「コンビニのどら焼きとぜんぜんちがうΣ（・□・） 皮の部分がね！ふかふかなの！食べてみて！」 確かに、きめ細かくて […]